Работа: Кондитерское производство, производство кондитерских, шоколадных изделий Бишкек: 3 вакансии

Обязанности:

- Работать со всеми видами теста (дрожжевое, без дрожжевое, слоенное, бисквитное).

- Готовить торты, чизкейки, пироженные, круассаны и т. д.

- Приготовление компонентов для будущих блюд (начинок, кремов, декора);

- Приготовление непосредственно кондитерских изделий;

- Разработку новых рецептов;

- Художественное оформление десертов;

- Обучать работников на рабочих местах современным технологиям кондитерского и шоколадного производства;

- Организовывать и проводить входной, текущий и итоговый контроль работы кондитеров;

- Разрабатывать меры по предупреждению невыполнения плана работ и контролировать их реализацию;

- Использовать компьютерные программы и технологии для ведения отчетности и выполнения регламентов организации работы;

- Контролировать текущую деятельность работников кондитеров и своевременно выявлять отклонения в их работе;

- Предупреждать нарушения работниками трудовой дисциплины, в том числе хищения;

- Готовить отчеты о работе;

- Управлять конфликтными ситуациями в кондитерском производстве;

- Проводить вводный и текущий инструктаж работников бригады кондитеров;

- Распределять задания между работниками бригады кондитеров в зависимости от их умений и компетенции, устанавливает степень ответственности работников;

- Координировать выполнение работниками бригады кондитеров производственных заданий;

Координировать . . . . .

. . . . . Код вакансии: 1-43777 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Приготовление десертов

- Оформление десертов

- Соблюдение санитарных норм

Требования:

- Опыт на аналогичной должности от 1 года

- Знание рецептур и технологий

- Навыки декорирования

Условия:

- График 5/2 по 9 часов

- Официальное трудоустройство

- Лояльное руководство

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 33750 до 37500 KGS

Компания: ОсОО Паштет

Обязанности:

- Работать со всеми видами теста (дрожжевое, без дрожжевое, слоенное, бисквитное).

- Готовить торты, чизкейки, пироженные, круассаны и т. д.

- Приготовление компонентов для будущих блюд (начинок, кремов, декора);

- Приготовление непосредственно кондитерских изделий;

- Разработку новых рецептов;

- Художественное оформление десертов;

- Обучать работников на рабочих местах современным технологиям кондитерского и шоколадного производства;

- Организовывать и проводить входной, текущий и итоговый контроль работы кондитеров;

- Разрабатывать меры по предупреждению невыполнения плана работ и контролировать их реализацию;

- Использовать компьютерные программы и технологии для ведения отчетности и выполнения регламентов организации работы;

- Контролировать текущую деятельность работников кондитеров и своевременно выявлять отклонения в их работе;

- Предупреждать нарушения работниками трудовой дисциплины, в том числе хищения;

- Готовить отчеты о работе;

- Управлять конфликтными ситуациями в кондитерском производстве;

- Проводить вводный и текущий инструктаж работников бригады кондитеров;

- Распределять задания между работниками бригады кондитеров в зависимости от их умений и компетенции, устанавливает степень ответственности работников;

- Координировать выполнение работниками бригады кондитеров производственных заданий;

- Координирова . . . . .

. . . . . Код вакансии: 1-41745 - показать описание вакансии полностью >>